Hjemmelaget knekkebrød.
Disse har jeg laget i årevis, og vi går aldri lei av de. Ingen kjøpe-knekkebrød kan måle seg:-)

Oppskrift:
4dl grov sammalt rug
4dl store havregryn
2dl linfrø
2dl solsikkekjærner
2ts bakepulver
1ts salt
7dl vann
Bland alt godt i en bolle, og la det stå og svelle i 15 minutter.
Smør røren utover på smurte bakeplater, oppskriften sier 2 plater, men jeg liker knekkebrødene tynne og sprø, så jeg fordeler det utover 3 plater.
Del i passe stykker med en pizzarulle.
Stek på varmluft 150 grader i 1-1,5 time (alle platene samtidig).
Enjoy!



Anny
31.jul.2011 kl.16:32