Hjemmelaget knekkebrød.

Disse har jeg laget i årevis, og vi går aldri lei av de. Ingen kjøpe-knekkebrød kan måle seg:-)

Oppskrift:
4dl grov sammalt rug
4dl store havregryn
2dl linfrø
2dl solsikkekjærner
2ts bakepulver
1ts salt
7dl vann

Bland alt godt i en bolle, og la det stå og svelle i 15 minutter.
Smør røren utover på smurte bakeplater, oppskriften sier 2 plater, men jeg liker knekkebrødene tynne og sprø, så jeg fordeler det utover 3 plater.
Del i passe stykker med en pizzarulle.
Stek på varmluft 150 grader i 1-1,5 time (alle platene samtidig).

Enjoy!

Én kommentar

Anny

31.jul.2011 kl.16:32

Disse er nydelige. Jeg bruker samme oppskrift bare at jeg tilsetter 1dl knuste valnøtter i tillegg. Da blir de enda bedre etter min smak :)

Skriv en ny kommentar

licel

licel

33, Melhus

Halvgammel småbarnsmor, hundeoppdretter, hekta på designervesker (men lommeboken lar meg ikke ta helt av), glad i dilldall som f.eks neglelakk og tekniske dippedupper som iPhone. Er håpløs mandags-slanker, jallahusmor, shoppingtryne og ellers helt "normal"... tror jeg... SJOKOLADEGAL.. sa jeg det? Driver nettbutikken Såpebobla sammen med min gode venninde Rachel, der fører vi et lite utvalg av våre favorittprodukter, så naturlig nok vil jeg skryte litt av dem her:-) Denne bloggen vil nok dreie seg mest om de overfladiske sidene av mitt liv;-)

Kategorier

Arkiv

hits