Kjapp, enkel, sunn og billig middag!
Av og til kjenner man på tidsklemma, man henter unger i barnehagen på tur hjem, og allerede i bilen begynner "mamma jeg er sulten" hylekoret fra baksetet;-) Da trenger man en kjapplaget middag..
Dagens middag besto av grønnsaksblanding (broccoli, blomkål og litt gulrot) kokt og stavmikset sammen med en boks Cottage Cheese. Denne blandingen blir grønn og passe funky nok til at ungene synes den er kul *LOL*
Til den grønne gugga hadde vi strimlet svinekjøtt stekt med sjampinjong og krydret godt..

Middag som er sunn, går på ti minutter å lage og som koster veldig lite...


